lunedì 5 settembre 2016

MENU' SETTEMBRE 2016

DOC CASATI & CASALI


DUCHESSE MARCHESE E BARONESSE


DAL 6 AL 11 SETTEMBRE – CASAL MOSCARDINI

Caserecce zucchine e guanciale croccante – calzone caciocavallo e zucca
frittata cicorietta e provola – parmigiana di melanzane al sugo di peperoni
mezzelune di mozzarella impanate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino fondente e arancia

DAL 13 AL 18 SETTEMBRE – CASAL GASPARINI

Gnocchetti ricotta noci e zafferano – focaccia funghi e fossa
sbriciolata di salsiccia e scamorza – melanzane in carrozza
frittata uva e provolone
salumi e formaggi cin tigelle e crescentine
docchino pere e scaglie

DAL 20 AL 25 SETTEMBRE – CASAL PAPPALEPORE

Orecchiette broccoli e pane Altamura – calzone scamorza olive e origano
zucchine ripiene – cotoletta di peperoni – sformato di patate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino crema alla vaniglia e amarene

DAL 27 SETTEMBRE AL 2 OTTOBRE
CASAL PELLEGRINI - QUARANTOTTI

Scialatielli provola e friarielli – montanara con bufala
frittata funghi e rucola – involtini di zucchine – gattoncino di patate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino mousse al caffe e semi di anice


OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA
TEL. 081 - 5262835 e mail- bernardopareres@libero.it
LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO

PREZZO 22.00 / 25.00 €uro