DAL 17 AL 22 LUGLIO

FORTETO DELLA LUJA - ASTI

Tagliatelle all’agliata

Polenta d’estate con mousse di asparagi - Robiola e peperoni

Frittata gorgonzola e noci – Melanzane alla crema di timo

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino zabaione – grappa di moscato

DAL 10 AL 15 LUGLIO

CASCATA DEL RIO VERDE - CHIETI

Sagne chietine

Fagotto di ricotta ‘mporchettata – Zucchine al formaggio filante

Frittata di cipolle e patate allo zafferano – Crostini chietini capperi e alici

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino crema all’amaretto – elisir di genziana

DAL 3 ALL' 8 LUGLIO

VALTRIGONA - TRENTO

Gnocchetti erbe e speck

Strudel di verdure – Crostino di funghi e groviera

Frittata di caprino e noci – Sformato di patate con fonduta

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino alle mele - grappa