martedì 28 settembre 2010

DAL 28 SETTEMBRE AL 3 OTTOBRE


IL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Chitarra zucca e noci – calzone di melanzane al pecorino – caciocavallo fritto - patate ‘mporchettate – frittata di carciofini e olive - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino cioccolato e amaretti – amaro alle erbe


lunedì 27 settembre 2010

LA VENDEMMIA 2010

DAL 28 SETTEMBRE AL 3 OTTOBRE
IL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Chitarra zucca e noci – calzone di melanzane al pecorino – caciocavallo fritto - patate ‘mporchettate – frittata di carciofini e olive - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino cioccolato e amaretti – amaro alle erbe

DAL 5 OTTOBRE AL 10 OTTOBRE
I VINI DEL PIEMONTE
Bucatini cavolo e zafferano – polenta grigliata al gorgonzola – peperoni al barolo - frittelle di funghi – frittata di toma e salame cotto - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino gianduiotto - china

DAL 12 OTTOBRE AL 17 OTTOBRE
LE MURGE E I VINI PUGLIESI
Cavatelli broccoli e fagioli – pizza barese – melanzane ripiene - ricotta di pecora con zucchine grigliate –frittata di patate e straccetti - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino alle arance – moscato di Trani

DAL 19 OTTOBRE AL 24 OTTOBRE
IL FRIULI DEL CABERNET E MERLOT
Risotto con fiori di zucca e formaggi – bomboli di San Daniele e salvia - gratin di asparagi e frico – frittata alle erbe – rotolo con spinaci filanti - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino castagne al caffè – grappa

IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU
PREZZO 22.OO €

Prossimamente all’osteria D.o.c.
Il venerdì e il sabato cena spettacolo
DOC JAZZ –DOCABARET – NAPOLIDOC
DOCLASSIC AND ART

OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
TEL. 081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it 

LUNEDI CHIUSO
DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

martedì 21 settembre 2010

DAL 21 SETTEMBRE AL 26 SETTEMBRE

SETTEMBRATA AL NORD
Gnocchi fontina e funghi – frittelle alla scarola – frittata di cipolle - involtino di fagiolini e speck – parmigiana di melanzane al pesto - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino strudel alle mele - grappa.

IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU
PREZZO 22.OO €

martedì 14 settembre 2010

DAL 14 SETTEMBRE AL 19 SETTEMBRE

SETTEMBRATA AL CENTRO
Fusilli melanzane e olive – sandwich pomodori e mozzarella – frittata carbonara - cotolette di peperoni arrostiti – patate soffiate alla salsiccia -  salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino croccante al cioccolato - amaro

mercoledì 8 settembre 2010

DAL 7 SETTEMBRE AL 12 SETTEMBRE

SETTEMBRATA AL SUD
Timballo di fettuccine all’ortolana – crostini ricotta e pomodorini – frittata di broccoli – funghetti di melanzane alla rucola – pomodori gratinati con scamorza - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino cassata - passito

martedì 7 settembre 2010

SETTEMBRATA ITALIANA 2010

DAL 7 SETTEMBRE AL 12 SETTEMBRE
SETTEMBRATA AL SUD
Timballo di fettuccine all’ortolana – crostini ricotta e pomodorini – frittata di broccoli – funghetti di melanzane alla rucola – pomodori gratinati con scamorza - salumi e formaggi con tigelle e crescentinedocchino cassata - passito

DAL 14 SETTEMBRE AL 19 SETTEMBRE
SETTEMBRATA AL CENTRO
Fusilli melanzane e olive – sandwich pomodori e mozzarella – frittata carbonaracotolette di peperoni arrostiti – patate soffiate alla salsiccia -  salumi e formaggi con tigelle e crescentinedocchino croccante al cioccolato - amaro

DAL 21 SETTEMBRE AL 26 SETTEMBRE
SETTEMBRATA AL NORD
Gnocchi fontina e funghi – frittelle alla scarola – frittata di cipolleinvoltino di fagiolini e speck – parmigiana di melanzane al pestosalumi e formaggi con tigelle e crescentinedocchino strudel alle mele - grappa …

IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU
PREZZO 22.OO €

Prossimamente all’osteria D.o.c.
Il venerdì e il sabato cena spettacolo
DOC JAZZ –DOCABARET – NAPOLIDOC
DOCLASSIC AND ART

OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
TEL. 081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it 

LUNEDI CHIUSO
DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

mercoledì 1 settembre 2010

Entrée di Settembre

PUTTANESCA
CALZONE RICOTTINA E CICOLI
PARMIGIANA DI MELANZANE
FRITTATA DI PATATE
SFORMATO DI ZUCCHINE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE
DOCCHINO
VINO E LIQUORE

€ 22,00