mercoledì 30 settembre 2015

MENU' OTTOBRE 2015

Pret à gourmet

DAL 29 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE – LA FRANCESCANA
Chitarra alla carbonara con carciofi – soffioni ricotta e erbette
involtini di melanzane – caciocavallo con crema di peperoni
frittata di funghetti
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino cioccolato e arancia


DAL 6 AL 11 OTTOBRE – L' ISOLANA
Pasta alla norma – fagotto di formaggi al limone
zucchine farcite – pomodorini gratinati – frittata cipolline e patate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino cassata con cioccolato fuso


DAL 13 AL 18 OTTOBRE – LA SPOSA PUGLIESE
Orecchiette cime e pane – focaccia alle olive – frittata zucchine e menta
scarponi di melanzane e patate – parmigiana di carciofi
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino di castagne


DAL 20 AL 25 OTTOBRE – LA ZITELLA
Mezzanelli lardiati – calzone di ricotta e nocciole
frittata friarielli e provola – melanzane a pollastriello
peperoni al vino rosso
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino ai frutti di bosco


OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it
LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA APERTI A PRANZO –€ 22.00 

lunedì 7 settembre 2015

D.O.C PRET A' GOURMET MENU SETTEMBRE 2015

Pret à gourmet
DALL' 8 AL 13 SETTEMBRE – LA CONTADINA

      SCIALATIELLI FRIARIELLI E PROVOLA 
CROSTINO RICOTTA E CIGOLI  - MELANZANE RIPIENE ROBIOLA E PEPE VERDE  - FRITTATA DI PATATA SOFFICE                                                          LISTELLE DI PEPERONI CON NOCI E OLIVE                                             SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                                          DOCCHINO TIRAMISU' CON SCAGLIE DI FONDENTE

DAL 15 AL 20 SETTEMBRE – LA VIVACE

GRAMIGNA ZUCCA E PANCETTA TOSTATA – SANDWICH CULATELLO E CAPRINO-  OMELETTE FUNGHI ED ERBA CIPOLLINA                                                      PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE E PROVOLA                                       TORTINO CON ZUCCHINE E CACIOCAVALLO PODOLICO                                    SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                     DOCCHINO CARAMELLATO MELE E MANDORLE

DAL 22 AL 27 SETTEMBRE – LA NORDISTA

         GNOCCHI ALLA ERBE ASPARAGI E FONDUTA – PIZZA DI SCAROLE                                               FRITTATA FIORI DI ZUCCA E SPECK                                                        BACETTI NOCCIOLATI CON PATATE E ZUCCHINE                                              TRANCIO DI POLENTA GORGONZOLA E SPINACI                                             SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                          DOCCHINO MOUSSE DI PERE CON CREMA DI RICOTTA


          OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

        TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it


LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA APERTI A PRANZO – € 22.00