lunedì 26 ottobre 2015

MENU' NOVEMBRE 2015

Pret à gourmet
DAL 27 OTTOBRE AL 1 NOVEMBRE – LA ROMAGNOLA
Garganelli zucchine crema di parmigiano e pancetta tostata
fagotto squacquerone e mortadella – parmigiana bianca di melanzane
bacetti di patate – frittata caciotta noci e rucola
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino crema e amarena


DAL 3 AL 8 NOVEMBRE – SANNIO E NOVELLO
Cavatelli alla sangiorgese – fiadon cacio e uova – involtini di scarole
fritttata crema di zucca e capocollo – caciocavallo con tarallo
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino al torrone


DAL 10 AL 15 NOVEMBRE – PIEMONTESINA BELLA
Risotto mantecato al barolo – strudel verdure e taleggio
polenta ai funghi – frittata castelmagno noci e miele - zucchine al toma
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino rocher


DAL 17 AL 22 NOVEMBRE – PASTORELLA ABRUZZESE
Maccheroni alla chitarra – pane in carrozza
frittata di cipolline – crostino con salsiccia – patate imporchettate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino amaretto abruzzese


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