lunedì 23 novembre 2015

MENU' DICEMBRE 2015

Pret à gourmet
DAL 24 AL 29 NOVEMBRE – NORCINA IN FESTA
Fettucce alla norcina – mezzelune di cicoria saltata
frittata radicchio e pecorino – schiacciata crudo e pate' di olive
sformato di zucchine e guanciale
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino amarene e farro croccante



DALL' 1 AL 6 DICEMBRE – LA SIGNORA DI SAVONA
7 conchiglioni ai carciofi – focaccia ai formaggi
frittata fiori di zucca e patate – melanzane con salsa di noci
sformatini di funghi alle erbe aromatiche
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino alle castagne



DAL 8 AL 13 DICEMBRE – IL SENTIERO DEGLI DEI
Gnocchi di patate – saltinbocca fiordilatte e crudo
fagottini di melanzane – frittata con salsiccia e pomodorino giallo
caciocavallo in foglia di limone
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino crema al limone



DAL 15 AL 20 DICEMBRE – A NATALE PUOI
Zitoni pomodoro e ricotta – pizza di scarole – parmigiana bianca
frittata di broccoletti e provola – involtino di pancetta patate e carciofi
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
struffolotto al cioccolato e rhum


OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it


LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO –€ 22.00 

lunedì 26 ottobre 2015

MENU' NOVEMBRE 2015

Pret à gourmet
DAL 27 OTTOBRE AL 1 NOVEMBRE – LA ROMAGNOLA
Garganelli zucchine crema di parmigiano e pancetta tostata
fagotto squacquerone e mortadella – parmigiana bianca di melanzane
bacetti di patate – frittata caciotta noci e rucola
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino crema e amarena


DAL 3 AL 8 NOVEMBRE – SANNIO E NOVELLO
Cavatelli alla sangiorgese – fiadon cacio e uova – involtini di scarole
fritttata crema di zucca e capocollo – caciocavallo con tarallo
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino al torrone


DAL 10 AL 15 NOVEMBRE – PIEMONTESINA BELLA
Risotto mantecato al barolo – strudel verdure e taleggio
polenta ai funghi – frittata castelmagno noci e miele - zucchine al toma
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino rocher


DAL 17 AL 22 NOVEMBRE – PASTORELLA ABRUZZESE
Maccheroni alla chitarra – pane in carrozza
frittata di cipolline – crostino con salsiccia – patate imporchettate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino amaretto abruzzese


OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it


LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA APERTI A PRANZO –€ 22.00 

mercoledì 30 settembre 2015

MENU' OTTOBRE 2015

Pret à gourmet

DAL 29 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE – LA FRANCESCANA
Chitarra alla carbonara con carciofi – soffioni ricotta e erbette
involtini di melanzane – caciocavallo con crema di peperoni
frittata di funghetti
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino cioccolato e arancia


DAL 6 AL 11 OTTOBRE – L' ISOLANA
Pasta alla norma – fagotto di formaggi al limone
zucchine farcite – pomodorini gratinati – frittata cipolline e patate
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino cassata con cioccolato fuso


DAL 13 AL 18 OTTOBRE – LA SPOSA PUGLIESE
Orecchiette cime e pane – focaccia alle olive – frittata zucchine e menta
scarponi di melanzane e patate – parmigiana di carciofi
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino di castagne


DAL 20 AL 25 OTTOBRE – LA ZITELLA
Mezzanelli lardiati – calzone di ricotta e nocciole
frittata friarielli e provola – melanzane a pollastriello
peperoni al vino rosso
salumi e formaggi con tigelle e crescentine
docchino ai frutti di bosco


OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it
LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA APERTI A PRANZO –€ 22.00 

lunedì 7 settembre 2015

D.O.C PRET A' GOURMET MENU SETTEMBRE 2015

Pret à gourmet
DALL' 8 AL 13 SETTEMBRE – LA CONTADINA

      SCIALATIELLI FRIARIELLI E PROVOLA 
CROSTINO RICOTTA E CIGOLI  - MELANZANE RIPIENE ROBIOLA E PEPE VERDE  - FRITTATA DI PATATA SOFFICE                                                          LISTELLE DI PEPERONI CON NOCI E OLIVE                                             SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                                          DOCCHINO TIRAMISU' CON SCAGLIE DI FONDENTE

DAL 15 AL 20 SETTEMBRE – LA VIVACE

GRAMIGNA ZUCCA E PANCETTA TOSTATA – SANDWICH CULATELLO E CAPRINO-  OMELETTE FUNGHI ED ERBA CIPOLLINA                                                      PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE E PROVOLA                                       TORTINO CON ZUCCHINE E CACIOCAVALLO PODOLICO                                    SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                     DOCCHINO CARAMELLATO MELE E MANDORLE

DAL 22 AL 27 SETTEMBRE – LA NORDISTA

         GNOCCHI ALLA ERBE ASPARAGI E FONDUTA – PIZZA DI SCAROLE                                               FRITTATA FIORI DI ZUCCA E SPECK                                                        BACETTI NOCCIOLATI CON PATATE E ZUCCHINE                                              TRANCIO DI POLENTA GORGONZOLA E SPINACI                                             SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE                          DOCCHINO MOUSSE DI PERE CON CREMA DI RICOTTA


          OSTERIA DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA

        TEL. 081 - 5262835 EMAIL bernardopareres@libero.it


LUNEDI' CHIUSO – DOMENICA APERTI A PRANZO – € 22.00 

domenica 2 agosto 2015

MENU' AGOSTO 2015


OSTERIA D.O.C.
FEMMENE ' E MARE ”


DAL 4 AL 9 AGOSTO – ZIA LIBERA DI SAN DOMINO
ORECCHIETTE RUCOLA E PATATE – PANZEROTTO CACIOCAVALLO E OLIVE
MELANZANE IMBOTTITE – FRITTATA DI PEPERONCINI VERDI
ZUCCHINE MENTUCCIA E PECORINO
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO MELE E NOCI AMARO

DAL 11 AL 14 AGOSTO – CARMELA 'A TRAPANESE
CASARECCE AL PESTO TRAPANESE – CAPONATA SICULA
PARMIGIANA ALLA SICILIANA – ARANCINI DI RISO
FRITTATA DI CACIOCAVALLO E POMODORINI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CASSATA PASSITO

15 E 16 AGOSTO PRANZO E CENA CON ZIA ASSUNTINA ' A ZITELLA
PROSCIUTTO E MELONE – FAGOTTI DI RICOTTINA – MELANZANE A FUNGHETTI
FRITTATA FIORI DI ZUCCA AL PROFUMO DI MARE
SCIALATIELLI COZZE E PEPERONCINI VERDI ALLA TARALLARA
CALAMARI IMBOTTITI - SPIEDINI DI PESCE ALLE ERBE
INSALATINA CROCCANTE
DOCCHINO – LIQUORI – VINO 
25.00 €URO

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI
DOMENICA APERTI A CENA – 0815262835
LUNEDI' CHIUSO
PREZZO 22.00€

lunedì 6 luglio 2015

MENU' LUGLIO 2015

OSTERIA D.O.C.

 FEMMENE ' E MARE ”

DAL 07 AL 12 LUGLIO – MADDALENA DELLA MADDALENA

FUSILLI ZUCCHINE PECORINO E RICOTTA – IMPANADAS FUNGHI E CACIO – CARASAU CON
PECORINO – SALTINI DI MELANZANE ARROSTO – FRITTATA PANCETTA ERBETTE E PISELLI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO SEADAS – MIRTO

DAL 14 AL 19 LUGLIO – GRAZIELLA DI PROCIDA

TAGLIOLINI AL LIMONE – PIZZELLE DI SCAROLE – PARMIGIANA DI MELANZANE
FRITTATA ALLA PROCIDANA – PEPERONCINI VERDI CON BOCCONCINO
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CREMA AL LIMONE - AMARO

DAL 21 AL 26 LUGLIO – VITUCCIA LA LUCANA

STRANGULAPREUTI RAGU' E PECORINO – CALZONE DI VERDURE – BRUSCHETTA
CON FAGIOLI GIALLI – ZUCCHINE ALLA POVERELLA – FRITTATA PATATE E POMODORI SECCHI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO RICOTTA ALL' ARANCIA - LUCANO


DAL 28 LUGLIO AL 2 AGOSTO – SORA MAMMOZZA DI NETTUNO

BAVETTE ALLA ROMANA – TIELLA DI VERDURE – CROSTINO PORCHETTATO
CACIOCAVALLO CON BATTUTO DI RUCOLA – FRITTATA RICOTTINA E FIORI DI ZUCCA
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO MARITOZZO - SAMBUCA


OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI

DOMENICA APERTI A CENA – 0815262835
LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€


lunedì 8 giugno 2015

MENU' GIUGNO 2015


OSTERIA D.O.C.

FEMMENE ' E MARE ”

DAL 9 AL 14 GIUGNO – ANNA ' A BACOLESE

TAGLIATELLE CON I CIURILLI – PIZZELLA MARINARA – PARMIGIANA DI MELANZANE

FRITTATA CIPOLLINE E CUCUZZIELLI – PEPERONI INT 'A TIELLA

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AL LIMONE – LIMONCELLO


DAL 16 AL 21 GIUGNO – MINGUCCIA LA SALENTINA

STRASCINATI RUCOLA E PATATE – PANE PUGLIESE CON SCAMORZA – INVOLTINI DI

MELANZANE – FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA – POMODORI INFORNATI

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AI FICHI - AMARO


DAL 23 AL 28 GIUGNO – GIUSEPPA DI FILICUDI

PASTA OLIVE E CAPPERI – FRESELLA FILICUDARA – PATATE E PEPERONCINI VERDI

FAGIOLINI SALTATI AL PECORINO – FRITTATA ZUCCHINE E MENTA

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CASSATA - MALVASIA


DAL 30 GIUGNO AL 5 LUGLIO – CRISTOFORA DI CORDIGLIA

TRINETTA PESTO E RICOTTA – FOCACCIA LIGURE – ZUCCHINE RIPIENE

FRITTATA DI RUCOLA E MOZZARELLA -MELANZANE E PATATE CON OLIVE TAGGIASCHE

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AGRUMI E CIOCCOLATO



OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI

DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835

LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€



... E' ARRIVATO ANCHE PER IL 2015...GRAZIE!

martedì 5 maggio 2015

MENU' MAGGIO 2015

OSTERIA D.O.C.
MAGGIO DEI MONUMENTI ' O CORE ' E NAPULE
NEL SEGNO DI PINO DANIELE E DELLE MILLE CULTURE E SAPORI DI NAPOLI


DAL 5 AL 10 MAGGIO – OGNI SCARRAFONE E' BELLO A MAMMA SOIA

GNOCCHI ALLA NAPOLETANA - MONTANARA DI RICOTTA – FRITTATA DI PATATE
MELANZANE A FUNGHETTI – CROSTINO CON CIGOLI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO BABA' – LIMONCELLO

DAL 12 AL 17 MAGGIO – DINT E VICULE

PENNETTE ALLO SCARPARIELLO – CROCCHE' DI PATATE – FRIARIELLI E SALSICCIE
PEPERONI CAPPERI E OLIVE – FRITTATA DI CARCIOFI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CREMA E AMARENA – CAFFE'

DAL 19 AL 24 MAGGIO – NA SERA ' E MAGGIO

ZITONI ALLA GENOVESE – FRESELLA AL POMODORO – PARMIGIANA DI MELANZANE
ZUCCHINE ALLA SCAPECE – FRITTATA DI PROVOLA E PEPERONCINI VERDI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO FROLLA - ANICE


DAL 26 AL 31 MAGGIO – FORTUNATO TENA A RROBBA BELLA

SPAGHETTI ALLA VESUVIANA – PIZZELLA DI SCAROLE – PANINO NAPOLETANO
GIRELLE DI MELANZANE E FIORDILATTE – FRITTATA MARGHERITA
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO PASTIERA- MANDARINO

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI
DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835
LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€

sabato 4 aprile 2015

MENU' APRILE 2015

OSTERIA D.O.C.

                                                           
                           NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA
  PERCORSI GASTRONOMICI  DELLE ECCELLENZE REGIONALI


    DAL 8 AL 12 APRILE – LA TUSCIA VITERBESE
BUCATINI ALL'AMATRICIANA – PANZELLE POMODORO E BASILICO – FRONNE E PATATE
FRITTATA DI FIORI DI ZUCCHINE E RICOTTA – PECORINO GRIGLIATO AL ROSMARINO
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AMARENE - LIQUIRIZIA

DAL 14 AL 19 APRILE – CIOCIARIA TERRA DI PAPI E CICLOPI
CARBONARA CON PISELLI – FAGOTTINO MOZZARELLA E ZUCCHINE – TORTINO DI CARCIOFI
FRITTATA DI PEPERONCINI VERDI – MOUSSE DI RICOTTA SU FOCACCIA AL PEPE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CREMA E PINOLI – SAMBUCA

DAL 21 AL 26 APRILE – CILENTO TERRA DEI MITI

SABATO 25 APRILE APERTI PRANZO E CENA
FUSILLI ALLA CILENTANA – RIPIENO CACIOCAVALLO DEL PRETE – FRITTATA PROVOLA E
PATATE – MELANZANE 'BUTTUNATE' – PARMIGIANA ZUCCHINE E CAPOCOLLO
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AI FICHI – NOCILLO


DAL 28 APRILE AL 3 MAGGIO – BOLOGNA LA DOTTA

VENERDI 1 MAGGIO APERTI PRANZO E CENA
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE – GNOCCO FRITTO CON MORTADELLA
PARMIGIANA DI MELANZANE BIANCA – FRITTATA DI ASPARAGI – COTOLETTA DI PEPERONI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CIOCCO -PANNA - GRAPPA

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI
DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835

LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€


sabato 21 marzo 2015

MENU' FINE MARZO E PASQUA 2015

OSTERIA D.O.C.

DAL 24 AL 29 MARZO – LA FESTA DI PRIMAVERA
ORECCHIETTE ZUCCHINE E RICOTTA – FAGOTTO CACIOTTA E POMODORINI – CICORINO E PANCETTA
DISCHI DI MELANZANE E FIORDILATTE – FRITTATA PATATE E CIPOLLINA
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO PROFUMO DI LIMONE

DAL 31 MARZO AL 4 APRILE – LA SETTIMANA SANTA
MACCHERONCINI CACIO E CARCIOFI – PIZZETTA FIORI DI ZUCCA – FRITTATA PISELLI E PECORINO
PARMIGIANA DI MELANZANE BIANCA CON NOCI – CACIOCAVALLO CON CREMA DI ASPARAGI
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO PASTIERA – VIN SANTO

DOMENICA 5 APRILE - PASQUA DOC MENU' 25.00 €
CASATIELLO – FRITTATINE – CALZONE DI FUSCELLA
AFFETTATO MISTO – MELANZANE A FUNGHETTI – FRITTATA PANCETTA E FAVE
LASAGNE RICOTTA CARCIOFI E PROVOLA AFFUMICATA
AGNELLO AL FORNO PATATE E PISELLI
DOCCHINO PASTIERA E LIQUORI

LUNEDI 6 APRILE – SCAMPAGNATA A POZZUOLI MENU' 25.00 €
CASATIELLO – FRITTATINE – CALZONE DI FUSCELLA
AFFETTATO MISTO – MELANZANE A FUNGHETTI – FRITTATA PANCETTA E FAVE
FUSILLI CON SALSICCIA RICOTTA E PESTO DI BASILICO
BOCCONCINI DI MAIALE IMPANATI CON SCAMORZA E INSALATA
DOCCHINO PASTIERA E LIQUORI

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI
DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835
LUNEDI' CHIUSO PREZZO 22.00 €


lunedì 23 febbraio 2015

MENU MARZO 2015

OSTERIA D.O.C.
                         NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA                                                       
                                                                          PERCORSI GASTRONOMICI DELLE ECCELLENZE REGIONALI



DAL 24 FEBBRAIO AL 1 MARZO – CAMPOBASSO ALL'EXPO
TAGLIOLINI ALLA MOLISANA – FIADONE AL PECORINO – INVOLTINI DI PEPERONI
PASTICCIO DI CARCIOFI GRATINATI – FRITTATA CARDI E PATATE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO MANDORLE E CIOCCOLATO


DAL 3 AL 8 MARZO – SERRASTRETTA ALL'EXPO
GNOCCHETTI PANCETTA E SALVIA – CROSTINO NDUJA E FUNGHI – MELANZANE ALLA PAESANA
CACIOCAVALLO MIELE E PINOLI – FRITTATA SALSICCIA E RICOTTINA
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO ARANCIA - FINOCCHIETTO


DAL 10 AL 15 MARZO – SUTRIO ALL'EXPO
GNOCCHI DI ZUCCA E RICOTTA AFFUMICATA – CROSTINO FRICO E RADICCHIO
SFORMATO SPINACI E SPECK – FRITTATA MONTASIO E FUNGHI – STRUDEL SAN DANIELE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO TIRAMISU DELLA CARNIA GRAPPA


DAL 17 AL 22 MARZO – CASTELRAIMONDO ALL'EXPO
TAGLIATELLE TAJULI' – CRESCIA E CICOLI – POLENTA CON SALSICCE
PEZZATA POMODORO E PECORINO – FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLINE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO SAN GIUSEPPE - ANISETTE

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI
DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835

LUNEDI' CHIUSO
PREZZO 22.00€


martedì 3 febbraio 2015

MENU FEBBRAIO 2015

OSTERIA D.O.C.
                                                    
                                       
                      NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA
  PERCORSI GASTRONOMICI DELLE ECCELLENZE REGIONALI


                                                      DAL 3 AL 8 FEBBRAIO – SAN GIMIGNANO ALL'EXPO
TAGLIATELLE CON SUGO DI SALSICCIA – SFORMATO RICOTTA E ZUCCHINE – RUSTICO DI PANCETTA
TORTINO DI MELANZANE – FRITTATA CARCIOFI MASCARPONE E ZAFFERANO
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CANTUCCINO E VIN SANTO

DAL 10 AL 15 FEBBRAIO – LA RIVIERA DEI FIORI ALL'EXPO

TROFIE AL PESTO CON GUANCIALE E PATATE – FOCACCIA AI FORMAGGI -FRITTATA TAGGIASCA
CROSTINO ZUCCHINE E CRESCENZA – POMODORO IMBOTTITO ALLA LIGURE
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO DELLA NONNA AI PINOLI

14 FEBBRAIO SPECIAL DAY SAN VALENTINO

FAGOTTINI DI BRESAOLA – PARMIGIANA DI MELANZANE BIANCA CON NOCI
CALZONE DI RICOTTINA E RUCOLA – BACETTI DI PATATE E PISTACCHI
PAPPARDELLE FIORI DI ZUCCA MENTA E LIME
INVOLTINO DI MANZO ALLA CREMA DI VINO CON GATTONCINO DI PATATE E FRIARIELLI
DOCCHINO AL BACIO – VINO E LIQUORE – PREZZO 25.00 €

DAL 17 AL 22 FEBBRAIO – RAVENNA ALL'EXPO

LASAGNE ALL'ORTOLANA - FRAPPOLE RUSTICHE – FRITTATA SQUACQUERONE
PIADINA CRUDO E FUNGHI – BARHETTE DI MELANZANE ZUCCA E GRANA
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO PERE E CIOCCOLATO - GRAPPA

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI

DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835

LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€


venerdì 9 gennaio 2015

MENU GENNAIO 2015


OSTERIA D.O.C.
 
 
 

    NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA

PERCORSI GASTRONOMICI DELLE ECCELLENZE REGIONALI










DAL 5 ALL'11 GENNAIO – E' ANCORA BEFANA

BUCATINI ALL'AMATRICIANA - CALZONE RICOTTA E CIGOLI – FRITTATA DI ZUCCHINE

PARMIGIANA DI MELANZANE – CACIOCAVALLO GRIGLIATO CON BATTUTO DI OLIVE

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO CIOCCOLATO- AMARO
 

DAL 13 AL 18 GENNAIO – CASERTA ALL' EXPO

RISOTTO AL FORNO CON PROVOLONE – CALZONE MOZZARELLA E PEPERONI ARROSTO

FRITTATA DI FRIARIELLI – RICOTTA DI BUFALA CON VERDURE

TIMBALLETTI DI MELANZANE

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO MELA ANNURCA- NOCINO


DAL 20 AL 25 GENNAIO – FOLIGNO ALL' EXPO

MALTAGLIATI FUNGHI E CRUDO – SOFFIONE ZUCCA E GUANCIALE – CROSTINO UBRIACO

FRITTATA DI CARCIOFI AL CACIO – TORTINO PATATE E ZAFFERANO

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AMARENE - AMARO


DAL 27 AL 1 FEBBRAIO – RAGUSA ALL' EXPO

SCARPARIELLO AL RAGUSANO – CROCCHETTE DI RISO – POLPETTE DI MELANZANE

SFORMATO FAVE E BIETA – RUSTICO DI PISELLI E UOVA

SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE E CRESCENTINE – DOCCHINO AGRUMI E MENTA - PASSITO

OSTERIA DOC – CORSO UMBERTO I° 181 – POZZUOLI - NAPOLI

DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO – 0815262835

LUNEDI' CHIUSO

PREZZO 22.00€