martedì 27 luglio 2010

DAL 27 LUGLIO AL 1 AGOSTO

METAPONTO BASILIJAZZ

Fusilli alla mollica croccante – fresella lucana – involtini peperoni e provola - frittata di salsiccia e sfoglia di patata – cicoria ripassata - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema e fichi d’india - amaro


http://basilijazz.ilcannocchiale.it/

lunedì 19 luglio 2010

MENU LUGLIO/AGOSTO 2010 - DALLA PADANIA ALLA TERRONIA 4


DAL 20 LUGLIO AL 25 LUGLIO
LA GRAZIELLA DI PROCIDA

Tagliolini al limone – calzone con scarole – melanzane alla procidana - bruschettona pomodorini – frittata di carciofi - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema al limone - limoncello

DAL 27 LUGLIO AL 1 AGOSTO

METAPONTO BASILIJAZZ

Fusilli alla mollica croccante – fresella lucana – involtini peperoni e provola - frittata di salsiccia e sfoglia di patata – cicoria ripassata - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema e fichi d’india - amaro

DAL 3 AGOSTO AL 8 AGOSTO

GIORNATE MEDIOEVALI A SAN MARINO

Lasagne fresche al basilico – piadina crudo – raviolaccio erbe e caprino - frittata di fonduta di fossa – zucchine e provola alla crema di aceto balsamico - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino mirtilli e zabaione - grappa

DAL 10 AGOSTO AL 15 AGOSTO

BERNARDO IS CRAZY


DOMENICA 15 AGOSTO

PRANZO DI FERRAGOSTO € 25.00


CUCINA CREATIVA, PIATTI TRADIZIONALI RIVISITATI E ABBINAMENTI INCONSUETI.

UNA SORTA DI “ MELTING POT “ CULINARIO, RICETTE REGIONALI E INTERNAZIONALI RIADATTATE E RIELABORATE SECONDO I NOSTRI GUSTI E MODELLATE SUI VOSTRI PALATI!!


CHIUSI PER FERIE DAL 16 AL 31 AGOSTO


PREZZO 22.OO €


IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU


LUNEDI CHIUSO

DOMENICA APERTI SOLO A CENA!!!


OSTERIA D.O.C.

CORSO UMBERTO I° 181
POZZUOLI
TEL. 081 5262835
bernardopareres@libero.it

martedì 13 luglio 2010

DAL 13 LUGLIO AL 18 LUGLIO

FESTIVAL DEL CINEMA A TAVOLARA - SAPORI DI SARDEGNA
 
Ravioli fiori di zucca e pecorino – pane carasau con melanzane arrostite - tortino piselli e pancetta – zucchine ripiene – frittata tonno e menta - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino seadas - mirto

 Il Nuovo Cinema Italiano a Tavolara

mercoledì 7 luglio 2010

DAL 6 LUGLIO AL 11 LUGLIO

UMBRIA JAZZ
 
Pappardelle alla norcina – crostino ciauscolo – fagioli all’uccelletto – dischi di melanzane con fior di cacio – omelette al tartufo - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema e pesca - grappa







MARTEDI 6 E MERCOLEDI 7 SEMIFINALI ORE 20.30

sabato 3 luglio 2010