martedì 30 novembre 2010

DAL 30 NOVEMBRE AL 5 DICEMBRE

ZIA NANNINELLA
Maccheroncini al sugo di peperoni – calzone ricotta di fuscella- melanzane a funghetto – sformato di patate e formaggi – frittata di asparagi - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino noci e cioccolato fondente - brandy


 
IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU
PREZZO 22.OO €

Prossimamente all’osteria D.o.c.
Il venerdì e il sabato cena spettacolo
DOC JAZZ –DOCABARET – NAPOLIDOC
DOCLASSIC AND ART
 
LUNEDI CHIUSO
DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
TEL. 081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it 
http://osteriadoc.blogspot.com
 

lunedì 29 novembre 2010

LO STRUFFOLOTTO!!!

E’ NATO DA D.O.C.

LO STRUFFOLOTTO

IL NUOVO DOLCE DEL NATALE
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PER PRENOTARLO AL PREZZO DI 20.00€
HAI TEMPO FINO AL 20 DICEMBRE

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martedì 23 novembre 2010

DAL 24 NOVEMBRE AL 28 NOVEMBRE


NONNA FILOMENA
Pasta e fagioli – soffioni di carciofi e speck – parmigiana di melanzane - crostino di pomodorini alla marinara – frittata di grana e aceto balsamico - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino ricotta e pera - passito.


 
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venerdì 19 novembre 2010

CUCINA MEDITERRANEA PATRIMONIO DELL’UNESCO

Dal 16 novembre la tanto elogiata cucina mediterranea è diventata patrimonio dell’umanità, un successo tutto italiano che punta a proteggere culture e tradizioni popolari.
Per tale ragione noi di DOC scongiurando il rischio di una sua estinzione, vi proponiamo quella sana e buona cucina tramandata di generazioni in generazioni, che è l’invidia di tutto il mondo!


DAL 24 NOVEMBRE AL 28 NOVEMBRE
NONNA FILOMENA
Pasta e fagioli – soffioni di carciofi e speck – parmigiana di melanzane - crostino di pomodorini alla marinara – frittata di grana e aceto balsamico - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino ricotta e pera - passito

DAL 30 NOVEMBRE AL 5 DICEMBRE
ZIA NANNINELLA
Maccheroncini al sugo di peperoni – calzone ricotta di fuscella- melanzane a funghetto – sformato di patate e formaggi – frittata di asparagi - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino noci e cioccolato fondente - brandy

DAL 7 DICEMBRE AL 12 DICEMBRE
CONCETTINA E IMMACOLATA 
(Mercoledì 8 dicembre aperti a pranzo)
Carbonara di zucchine – caciocavallo alla crema di olive – fagiolini alle acciughe
bocconcini di salsicce e friarielli – frittata di cipolle rosse - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino nero e scorzette di arance - nocillo

DAL 14 DICEMBRE AL 19 DICEMBRE
SORA LELLA 
Lasagne di ricotta e carciofi – montanare alla mousse di zucca – polenta e broccoli - funghi al prosciutto crudo – frittata di radicchio e gorgonzola - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema pasticcera al pandoro - grappa


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martedì 16 novembre 2010

DAL 16 NOVEMBRE AL 21 NOVEMBRE


SAN PROCOLO E I CAMPI FLEGREI
Fusilli con i friarielli – tortanielli sugna e pepe – gattò di patate - cianfotta gratinata – frittata di provola e pomodorini - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema e amarena - limoncello 
IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU
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San Procolo e l'enigma agiografico. Per saperne di più clicca su http://www.tanogabo.it/Inviati_speciali/PROCOLO.htm

martedì 9 novembre 2010

DAL 9 NOVEMBRE AL 14 NOVEMBRE


L’ESTATE DI SAN MARTINO

Orecchiette zola e pesto – crostini montanari – sformato rucola e patate - caciocavallo alla crema di vino – frittata di zì monaco - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino panna cotta e frutti di bosco - elisir.