lunedì 25 febbraio 2013

DAL 26 FEBBRAIO AL 3 MARZO


LE RICETTE DI SUOR GERMANA



Gnocchi Gratinati
Focaccine Alla Robiola – Pomodori Ripieni
Pere Al Forno Con Speck E Gorgonzola – Frittata Porcini e Salvia
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Arancia e Cioccolato -  Elisir alle Erbe

giovedì 21 febbraio 2013

MENU DI MARZO

Habemus D.O.C


OSTERIA D.O.C. 
…segreti e delizie di monache e cappuccini

DAL 26 FEBBRAIO AL 3 MARZO
LE RICETTE DI SUOR GERMANA
Gnocchi Gratinati
Focaccine Alla Robiola – Pomodori Ripieni
Pere Al Forno Con Speck E Gorgonzola – Frittata Porcini e Salvia
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Arancia e Cioccolato -  Elisir alle Erbe

DAL 5 AL 10 MARZO
I MONACI DELLE FRATTOCCHIE
Bucatini Di San Lorenzo
Bruschetta Del Passatore – Piada Crudo e Squacquerone
Frittata Di Fra Zelindo – Carciofi Gratinati al Pepe
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Frutti Di Bosco – Albana
DAL12 AL 17 MARZO
LE CLARISSE DI SAN LORENZO
Tagliolini Di Suor Geltrude
Frittelle alle Nocciole – Melanzane Cuor di Pecorino
Frittata di Spinacino – Patate alla Pancetta
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Peccato di Gola – Grappa dei Templari
DAL 19 AL 24 MARZO
I SEGRETI DEI CARMELITANI SCALZI
Rigatoni ai Carciofi Cacio e Pepe 
Crostino Funghi e Caciocavallo - Mozzarella Cardinale
Parmigiana di Zucchine - Omelette di Erbe
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino San Giuseppe – Nocillo 

Dal 25 Al 30 Marzo - SAPORI DI PASQUA
Domenica 31 Marzo - “Pasqua Da Doc “ A Pranzo
Lunedi 1° Aprile - Pasquetta Da Doc “  A Pranzo

OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
TEL.081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it
PREZZO 22.00 €URO
LUNEDI CHIUSO - DOMENICA APERTI A PRANZO 

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lunedì 18 febbraio 2013

DAL 19 AL 24 FEBBRAIO


ANGELINA DI BACOLI E LA MONTESE
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Conchiglioni ripieni come si deve
Pizzette con pomodorini – Strudel con rucola gorgonzola e noci
Frittata all’ortolana – Parmigiana patate e asparagi
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino gusto cassata - Limoncello

lunedì 11 febbraio 2013

DAL 12 AL 17 FEBBRAIO

FILOMENA E  ‘E TRE ZITELLE!!
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Lasagne friarielli e provola
Bombette crudo e caprino – Involtini di zucchine con pancetta e asiago
Polpette fritte ripiene – Frittata pecorino e aceto balsamico
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine 
Docchino bacio – Chiacchiere e grappa 

giovedì 7 febbraio 2013

14 febbraio SAN VALENTINO



14 febbraio SAN VALENTINO


Luxury Dinner 

La cucina dell'Amore: due cuori e Osteria d.o.c. ♥
Fatevi spupazzare, coccolare, stuzzicare e sedurre dal nostro Luxury Dinner. 
Piatti ideati con amore e per amore da Bernardo, nostro impareggiabile e ineguagliabile chef.
Come si fa a non amarlo? ;)

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Pappardelle ai Fiori di Zucca, Menta e Lime
Bomboli di Crudo e Caprino
Parmigiana Bianca di Melanzane al Pepe Rosa
Omelette di Pecorino Sardo e Miele
Involtino di Zucchine, Pancetta e Asiago
Scaloppa al Marsala con Insalatina e Cruditè
Docchino al Bacio
Vino, Liquore e Bacio Perugina

PREZZO 50.00€ A COPPIA

Per ogni coppia in omaggio una bottiglia di olio extra vergine n.p.

In alternativa al secondo è possibile richiedere salumi e formaggi
con tigelle e crescentine

OSTERIA DOC POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
0815262835
bernardopareres@libero.it

lunedì 4 febbraio 2013

DAL 5 AL 10 FEBBRAIO


ZIA ADELINA DI SAN GIORGIO

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Timballo di manfredi e ricotta
Panzerotti cacio e uova – Parmigiana di melanzane
Scarole ripiene al forno – Frittata con salsiccia e funghi chiodini

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino castagnaccio – Liquore strega