lunedì 29 luglio 2013

DAL 30 LUGLIO AL 4 AGOSTO




LE VILLE DI TIVOLI


Maccheroncini Cacio e Pepe
Melanzane alla Tiburtina - Frittata di Carciofi e Maggiorana
Saltimbocca Scamorza e Cicoria- Pizzelle Fiori di Zucca Ricotta e Guanciale
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Maritozzo - Nocino

lunedì 22 luglio 2013

DAL 23 AL 28 LUGLIO




I SASSI DI MATERA 


Strascinati Gratinati
Calzone Pomodori Secchi e Rucola - Frittelle di Caciocavallo
Pasticcio di Melanzane - Peperoncini Verdi Ripieni
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Mandorle e Lampone - Amaro Lucano

martedì 16 luglio 2013

DAL 16 AL 21 LUGLIO


PORTO VENERE E LE CINQUE TERRE




Trofiette Ricotta e Pesto
Fugassa Fritta ai Formaggi – Pasticcio di Zucchine al Forno
Melanzane Ripiene di Patate – Frittata di Bieta e Noci
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Sacripante al Caffè - Grappa

lunedì 15 luglio 2013

MENU DI LUGLIO-AGOSTO

I TOP 10 ESTATE 2013

















DAL 16 AL 21 LUGLIO
PORTO VENERE E LE CINQUE TERRE
Trofiette Ricotta e Pesto
Fugassa Fritta ai Formaggi – Pasticcio di Zucchine al Forno
Melanzane Ripiene di Patate – Frittata di Bieta e Noci
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Sacripante al Caffè - Grappa


DAL 23 AL 28 LUGLIO
I SASSI DI MATERA
Strascinati Gratinati
Calzone Pomodori Secchi e Rucola - Frittelle di Caciocavallo
Pasticcio di Melanzane - Peperoncini Verdi Ripieni
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Mandorle e Lampone - Amaro Lucano

DAL 30 LUGLIO AL 4 AGOSTO 
LE VILLE DI TIVOLI
Maccheroncini Cacio e Pepe
Melanzane alla Tiburtina - Frittata di Carciofi e Maggiorana
Saltimbocca Scamorza e Cicoria- Pizzelle Fiori di Zucca Ricotta e Guanciale
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Maritozzo - Nocino

DAL 6 ALL'11 AGOSTO  -FERRARA TERRA E ACQUA
DAL 13 AL 17 AGOSTO - TROPEA E LA COSTA DEGLI DEI

GIOVEDI 15 AGOSTO - PRANZO DI FERRAGOSTO
(prezzo 25.00 euro  - gradita la prenotazione)



PREZZO 22.00 €URO

OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
TEL.081 5262835
e mail: bernardopareres@libero.it

LUNEDI CHIUSO - DOMENICA APERTI A CENA

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lunedì 8 luglio 2013

DAL 9 AL 14 LUGLIO

I TRULLI DI ALBEROBELLO 


Orecchiette Pomodorino Rucola e Patate
Calzone Pugliese – Tiella di Verdure e Pancetta
Frittata di Olive Infornate - Patate Imbottite con Broccoli Pecorino e Tarallo  Pugliese
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Agli Agrumi E Cioccolato- Amaro

lunedì 1 luglio 2013

DAL 2 AL 7 LUGLIO


LE DOLOMITI 


Gnocchi con Zucca e Ricotta Affumicata
Fagottino Funghi e Speck - Tortino di Patate e Salsiccia
Crostino con Formaggio Fritto - Frittata di Cipolle e Spinacino su Pane Nero
Salumi e Formaggi con Tigelle e Crescentine
Docchino Alle Mele - Grappa