CUCINA MEDITERRANEA PATRIMONIO DELL’UNESCO

Dal 16 novembre la tanto elogiata cucina mediterranea è diventata patrimonio dell’umanità, un successo tutto italiano che punta a proteggere culture e tradizioni popolari.
Per tale ragione noi di DOC scongiurando il rischio di una sua estinzione, vi proponiamo quella sana e buona cucina tramandata di generazioni in generazioni, che è l’invidia di tutto il mondo!

DAL 24 NOVEMBRE AL 28 NOVEMBRE

NONNA FILOMENA

Pasta e fagioli – soffioni di carciofi e speck – parmigiana di melanzane - crostino di pomodorini alla marinara – frittata di grana e aceto balsamico - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino ricotta e pera - passito

DAL 30 NOVEMBRE AL 5 DICEMBRE

ZIA NANNINELLA

Maccheroncini al sugo di peperoni – calzone ricotta di fuscella- melanzane a funghetto – sformato di patate e formaggi – frittata di asparagi - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino noci e cioccolato fondente - brandy

DAL 7 DICEMBRE AL 12 DICEMBRE

CONCETTINA E IMMACOLATA 

(Mercoledì 8 dicembre aperti a pranzo)
Carbonara di zucchine – caciocavallo alla crema di olive – fagiolini alle acciughe
bocconcini di salsicce e friarielli – frittata di cipolle rosse - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino nero e scorzette di arance - nocillo

DAL 14 DICEMBRE AL 19 DICEMBRE

SORA LELLA 

Lasagne di ricotta e carciofi – montanare alla mousse di zucca – polenta e broccoli - funghi al prosciutto crudo – frittata di radicchio e gorgonzola - salumi e formaggi con tigelle e crescentine - docchino crema pasticcera al pandoro - grappa

IN ALTERNATIVA ALLE TIGELLE E CRESCENTINE POTETE SCEGLIERE IL SECONDO ABBINATO AL MENU

PREZZO 22.OO €

Prossimamente all’osteria D.o.c.

Il venerdì e il sabato cena spettacolo

DOC JAZZ –DOCABARET – NAPOLIDOC

DOCLASSIC AND ART

 

LUNEDI CHIUSO

DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

OSTERIA D.O.C.

POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181

TEL. 081 5262835

e mail  bernardopareres@libero.it