OSTERIA D.O.C. CELEBRA I GRANDI CHEF
PIATTI LIBERAMENTE ISPIRATI AI MAESTRI DELLA CUCINA ITALIANA
DAL 27 MARZO AL 1 APRILE
IGLES CORELLI
Garganelli all’arrabbiata con melanzane
Fagottino di mozzarella e zucchine - Crostino con pomodorini ripieni di scamorza
Patate e broccoletti gratinati - Frittata di ricottina e fiori di zucca
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino di mele allo zenzero - grappa
DAL 3 APRILE AL 7 APRILE
GUALTIERO MARCHESI
Risotto allo zafferano
Bignè al gorgonzola – Crostino peperoni e brie
Gnudi di spinaci, pinoli e uvetta – Frittata di cipolle, patate e salvia
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino con crema all’arancia e salsa di kiwi – elisir gambrinus
DOMENICA 8 APRILE
PASQUA CON NOI !!!
Casatiello, Frittatine e Calzone di ricotta di fuscella
Melanzane a funghetti, Frittata di pancetta e fave, Affettato misto
Lasagne di pasta fresca con ricotta, Carciofi e provola affumicata
Agnello al forno con patate e piselli
Docchino, pastiera e liquore
PREZZO 25.00 €URO
LUNEDI 9 APRILE
PASQUETTA A POZZUOLI !!! “ LA SCAMPAGNATA”
Casatiello, frittatine e calzone di ricotta di fuscella
Melanzane a funghetti, frittata di pancetta e fave, affettato misto
Fusilli con salsiccia, salvia e pecorino
Scaloppina con scamorza e crema di piselli, insalatina
Docchino, pastiera e liquore
PREZZO 25.00 €URO
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MASSIMO BOTTURA – SALVATORE DERISO - DAVIDE OLDANI – GIANFRANCO VISSANI ED ALTRI ANCORA.
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LUNEDI CHIUSO
DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO
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OSTERIA D.O.C.
POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181
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