DAL 29 MAGGIO AL 3 GIUGNO

LE CESINE -  LECCE

Orecchiette cime di rape, tonno e caciotta

Rustico con carciofi – Peperoni salentini

Scapece di zucchine con rucola e origano – Frittata menta e pancetta

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino pasticciotto vaniglia e fichi - nocino

MENU GIUGNO

OSTERIA DOC - LE OASI WWF   
       

DAL 29 MAGGIO AL 3 GIUGNO
LE CESINE -  LECCE
Orecchiette cime di rape, tonno e caciotta
Rustico con carciofi – Peperoni salentini
Scapece di zucchine con rucola e origano – Frittata menta e pancetta
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino pasticciotto vaniglia e fichi - nocino

DAL 5 GIUGNO AL 10 GIUGNO
LAGO DI ALVIANO - TERNI
Bucatini guanciale e sagrantino
Crescia al formaggio – Fagioli alla norcina
Involtini di melanzane caciotta e noci – Frittata di salsiccia e cicoria
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino farro e frutti di bosco - amaro

DAL 12 GIUGNO AL 17 GIUGNO
MONTE ARCOSU - CAGLIARI
Maccheroncini con patate al profumo di peperoni
Pane carasau con pecorino - Tortino piselli e pancetta
Melanzane grigliate con pomodoro all’aglio - Frittata di zucchine e primo fiore sardo
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino seadas - mirto

DAL 19 GIUGNO AL 24 GIUGNO
PARCO NATURALE BRIC TANA - SAVONA
Trofie al pesto ligure 
Focaccia salsiccia e rosmarino – Frittata di funghi e patate
Fagiolini saltati con salsa di pinoli – Tramezzini di melanzane e olive taggiasche
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino cioccolato fondente nocciole e panna - grappa

Scegli "DOC50" 
MENU’ COMPLETO PER 2 PERSONE
+ DEGUSTAZIONE OLIO
+ CONFEZIONE REGALO DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA NOSTRA PRODUZIONE


LUNEDI CHIUSO

DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

PREZZO 22.00 €URO

OSTERIA D.O.C.

POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181

TEL.081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it

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DAL 22 AL 27 MAGGIO

CRATERE DEGLI ASTRONI - NAPOLI

Gnocchi alla napoletana

Pizzelle di friarielli e provola – Peperoncini verdi

Frittata di patate e salsiccia – Melanzane a funghetti

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino crema al babà – limoncello

DAL 15 AL 20 MAGGIO

DUNE FORTE DEI MARMI - LUCCA

Pappardelle alla garfagnana

Focaccia con olive – Crostini al lardo di colonnata

Salsiccia toscana con crema di piselli – Frittata di cipolle e pecorino toscano

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino buccellato – vin santo

DALL’8 AL 13 MAGGIO

SALINE DI TRAPANI E PACECO - TRAPANI

Maccheroncini al pesto trapanese

Tomasini ricotta e salsiccia - Caponata di melanzane

Caciotta alla crema di capperi – Sformato di peperoni

Salumi e formaggi con tigelle e crescentine

Docchino al cannolo - zibibbo

DOC 50

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MENU’ COMPLETO PER 2 PERSONE

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