TERRE
DEI VINI
DOC
VINOVEMBRE
MARTEDI
1 NOVEMBRE APERTI A PRANZO
DAL
1 AL 6 NOVEMBRE – LE LANGHE
Taglierini
funghi e taleggio – crostino asparagi e zola
polenta
con salsiccia al barolo – frittata fonduta al tartufo
zucchine
e patate alla savoiarda
salumi
e formaggi con tigelle e crescentine
docchino
nocciolato
DAL
8 AL 13 NOVEMBRE – LA VALPOLICELLA
Maccheroncini
zucca e speck – calzone radicchio e robiola
melanzane
ripiene – frittata funghi e piselli – carciofi alla veneta
salumi
e formaggi con tigelle e crescentine
docchino
alle pere
DAL
15 AL 20 NOVEMBRE – CHIANTI & RE
Pappardelle
della nonna – crostino lardo di colonnata
zuppetta
di fagioli – omelette con porcini – pecorino toscano alle erbe
salumi
e formaggi con tigelle e crescentine
docchino
castagnaccio - cantuccini e vin santo
DAL
22 AL 27 NOVEMBRE – LA MANDURIA
Troccoli
caciocavallo e rape – panzerotti pomodoro e scamorza
rotolo di
melanzane – frittata ricotta e menta – zucchine ripiene
salumi e
formaggi con tigelle e crescentine
docchino 3 baci
OSTERIA
DOC- CORSO UMBERTO 181 POZZUOLI NA
TEL.
081 - 5262835 e mail- bernardopareres@libero.it
LUNEDI'
CHIUSO – DOMENICA E FESTIVI APERTI A PRANZO
PREZZO
22.00 / 25.00 €uro
