giovedì 14 luglio 2011

DAL 12 AL 17 LUGLIO

OSTERIA DOC - I LUOGHI PIU’ BELLI D’ITALIA
Continuiamo a scalare la classifica dei posti più belli e meno interessati dai flussi turistici, stilata da USA TODAY. Noi di DOC vi accompagnamo in un viaggio "virtuale" tra i sapori e sentori del meglio della cucina tipica locale.


3° POSTO - PORTOFINO PERLA DEL MONDO

Pansotti con salsa di noci
Focaccia con crescenza – Melanzane alle olive taggiasche
Sformato di patate e fiori di zucca – Frittata al pesto e grana
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino di ricotta al profumo di limone - Grappa

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