MENU' APRILE

OSTERIA D.O.C. CELEBRA I GRANDI CHEF
PIATTI LIBERAMENTE ISPIRATI AI MAESTRI DELLA CUCINA ITALIANA 

DAL 12 AL 15 APRILE

DAVIDE OLDANI
Maccheroni alla chitarra con salsiccia
Soffione con fonduta di taleggio - Tortino di zucchine e caprino
Frittata di pancetta spezie e agrumi - Melanzane con gorgonzola e salvia 
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino al caffè e granella di nocciole  - grappa


DAL 17 AL 22 APRILE
MASSIMO BOTTURA
Tagliatelle al ragù bolognese
Calzone alla mortadella - Crostino di fagioli al rosmarino
Omelette al parmigiano e aceto balsamico - Involtini di radicchio e pancetta grigliata
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino crema e mousse di mirtilli - amaretto


DAL 24 AL 29 APRILE
FILIPPO LA MANTIA
Bucatini con patate e primosale
Arancini di riso allo zafferano e caciocavallo - Fagottini di melanzane con uvetta e pan grattato
Frittata con ricotta e pomodori essiccati – Peperoni infornati al pesto mediterraneo
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino ricotta menta e cioccolato fondente – malvasia


MERCOLEDI 25 APRILE APERTI A PRANZO

L'OLIO EXTRAVERGINE DI NOSTRA PRODUZIONE E' ANCORA DISPONIBILE
VIENI AD ASSAGGIARLO.
DISPONIBILE IN CONFEZIONE REGALO DA 500ml,  750ml,  3 L , 5 L

LUNEDI CHIUSO

DOMENICA APERTI SOLO A PRANZO

PREZZO 22.00 €URO

OSTERIA D.O.C.

POZZUOLI CORSO UMBERTO I° 181

TEL.081 5262835
e mail  bernardopareres@libero.it

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