lunedì 14 novembre 2011

DAL 15 AL 20 NOVEMBRE


MANFREDONIA “RICORDO DI UN’ ESTATE ”
(Tappa consigliata da LUCA E MARIA PORZIO)

Strascinati rucola e patate
Ferrata menta e pecorino – Tiella di pancotto pancetta e cicoria
Parmigiana di zucchine – Frittata olive e pomodori secchi
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino crema e amarene – nocino            

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