lunedì 28 novembre 2011

DAL 29 NOVEMBRE AL 4 DICEMBRE


LUCANIA  “ I SASSI DI MATERA”
(Tappa consigliata da CHIARA STELLA SCARANO)

Tagliatelle pancetta e pecorino
Rustico di formaggio e soppressata - Frittata cardi e porri
Patate pomodorini e cipolla – Cicoria mollica e pinoli 
Salumi e formaggi con tigelle e crescentine
Docchino fichi e vino cotto                  


E’ ARRIVATO L’OLIO D.O.C. IN ESCLUSIVA PER OSTERIA D.O.C.
IL VERO E  PREGIATO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.
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